哈四中2009-2010学年度上学期期中考试高三语文试卷
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作者: 上传者：admin 日期：09-12-12 |
哈四中2009——2010学年度上学期期中考试
高三语文试卷 2009-11-9
考试时间：8：00—10：30 满 分：150分
第Ⅰ卷
一、现代文阅读（9分，每小题3分）
茶业的变迁
我国古代茶树首先是从四川传入陕西南部、甘肃和河南南部地区的，因为当时的政治中心在这一带。秦汉统一中国之后，茶树随着巴蜀与长江中下游地区经济文化的进一步交流而广泛传播开来。三国至南北朝时期，佛教道教兴盛，提倡坐禅戒酒、讲法诵经；文人学士则崇“玄学”，尚清谈。饮茶可以驱睡、提神、解渴、充饥，于是僧侣道士、士大夫阶层饮茶之风盛行起来。这种饮茶风尚大大促进了茶叶生产的发展。但总起来说，隋唐以前的茶叶生产在区域、规模、产量、采制技术和经营方式等方面都还是狭小、简陋、少量、原始和单一的。比如南北朝时期的产茶区域就主要限于江苏、安徽、湖北、四川一带长江流域地区，茶树栽培也多数只是在名山寺院的近旁山谷之间，很少成片的茶山，茶叶加工也只限于饼茶的制作，即将鲜茶叶捣碎制成饼状茶。
隋唐时代，佛教道教盛行，僧侣道士倡行的饮茶之风上达宫廷王室、下至平民百姓，以至成为风俗，并且还传到了北方、西北和西藏等地。在茶叶生产方面，唐代较前有了较大发展，茶叶产地已经很广。据《茶经》记载，当时全国已有八大茶区，江苏、安徽、江西、四川、湖北、浙江、福建等省都是茶叶产地，已与现代茶区分布相近。在茶叶加工制作方面，这一时期进一步完善了饼茶制作技术，并且出现了将鲜茶叶先蒸后捣制作团块茶的技术。由于对制造技术掌握不同，茶色有绿、黄、黑，于是产生了绿茶、黄茶、黑茶的名称。茶叶开始成为对外贸易的大宗重要商品，这突出表现在“茶马互市”的兴起。所谓“茶马互市”，是中 | |
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